A editora Book One possui selos editoriais três editoriais. A principal delas é a Editora Excelsior, que mantém acordos de licenciamento com Marvel, Universal Studios e Wizards of the Coast (HASBRO), além de licenciamento da CD Projekt (The Witcher e Cyberpunk 2077). Oferece uma linha de quadrinhos e guias de Dungeons & Dragons em capa dura e edições premium de literatura clássica e contemporânea. O selo Book One lança títulos de interesse geral, enquanto o selo Inside Books foca no público YA com autores como Chris Colfer, Jennifer L. Armentrout, Tui T. Sutherland, Laurie Forest, entre outros.